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材料:たけのこの水煮, 油揚げ, 生米, ☆水, ☆出しの素…
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材料:タケノコ, 油揚げ, ☆水, ☆出しの素, ☆酒…
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材料:エビ 200g [下処理:片栗粉・塩 適量], マヨネーズ, 生クリーム, 白だし, ニンニク…
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材料:もつ, 人参, 大根, しめじ, こんにゃく…
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材料:有頭海老, むき海老(海老団子用), はんぺん(海老団子用), 片栗粉(海老団子用), 塩・胡椒(海老団子用)…
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材料:いんげん, 塩(茹でるとき用), 〇すり胡麻, 〇砂糖, 〇醤油…
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材料:豚レバー, 牛乳, しょうゆ, 酒, にんにく…
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材料:きゅうり, 切り干し大根, 塩(きゅうり下処理用), 白すりごま, ポン酢…
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材料:ふき(下処理したもの), 水, ◎みりん, ◎白だし, ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)…
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