焼き枝豆

作り方

1. 1.

   枝豆を水洗いし、ハサミで両端を少し切る。
   

2. 2.

   水と塩を入れたボウルに15分程度つける。
   

3. 3.

   水気を切った枝豆をフライパンに入れたら蓋をして、中火で5分程度蒸し焼きにする。
   時々かき混ぜてください。
   

4. 4.

   最後に分量外の塩をふりかけ、強火で焼き目をつける。
   

ワンポイントアドバイス

下処理として枝豆の両端を少し切ることで、塩味がよく染み込みます！！

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• 2018/07/28 UP!

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