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材料:牛肉かたまり肉, 塩, こしょう, 白ワイン又は酒, オリーブ油…
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材料:赤身のビーフ塊, @GABANのシーズニング<ステーキ>, @ハウス特選本香り生にんにく(瓶), @粗びき胡椒, ★バジルの葉…
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材料:国産牛肉モモ塊, すりおろしニンニク, ブラックペッパー, キッチンペーパー, オリーブオイル…
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材料:牛ももかたまり肉, 塩、ブラックペパー, フライドオニオン, みりん、醤油, つけ合せの野菜(クレソンなど)
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材料:牛もも肉, クレイジーソルト, サラダ油, 60℃のお湯, 醤油…
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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:牛ももブロック肉, たまねぎ, レモン, かつお出汁, 塩、粗挽き胡椒…
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材料:牛もも肉(かたまり), ※ブラックペッパー, ※塩, ◆ぽん酢, ◆ホースラディッシュ(チューブ)
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材料:【お肉】, 牛ももブロック※常温に戻しておく, 塩、こしょう, オリーブオイル, 【ソース材料】…
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