材料:牛肉ショートリブ, チンゲン菜など葉物野菜, トマト, 香菜, にんにく…
材料:牛肉, 空心菜, A)レモングラスの茎, A)ロムデイン(生姜みたいなもの), A)ターメリック…
材料:牛スペアリブ, 青梗菜, 白菜, 玉ねぎ, にんにく…
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材料:有頭エビ, 酒, マッシュルーム、さやえんどう, ☆レモングラス, ☆コブミカンの葉…
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材料:チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, ★スターアニス, ★カルダモン…
材料:白身のお魚(カンボジアでは川魚), プラホック(魚を発酵させたもの), 水, 塩, A)魚醤…
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