材料:じゃがいも, しめじ, バルサミコ酢, 醤油, 砂糖
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材料:豚ロース肉, 塩、胡椒, オリーブオイル, にんにく, しめじ…
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材料:鯖文化干し, 酒, 片栗粉, 揚げ油, 茄子…
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材料:めばちマグロ等 , ミニトマト, オリーブオイル, 料理酒(白ワイン), バルサミコ酢…
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材料:鰻, 茄子, 塩, ★赤ワイン, ★鰻のタレ…
材料:鮭の切り身, オリーブ , レモン, お好きな野菜(ここでは二十日大根), 椎茸…
材料:豚カツ用, にんにく, オリーブ油, バルサミコ酢, 砂糖…
材料:からす大根, バター, バルサミコ酢, しょうゆ, 砂糖…
材料:鯵, 茸(3種類くらい), 玉ねぎ, 赤ワイン, バルサミコ酢…
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材料:豚しゃぶしゃぶ用肉, 菜の花, ウド, Aウスターソース, Aバルサミコ酢…
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