材料:カボチャ2,3センチにブツブツカット, 水, タマネギみじん切り, レーズンお湯に通す, 豆乳…
材料:レンズ豆(赤) , 鶏むねひき肉 , 玉ねぎ(大) , ズッキーニ(中1本) , 茄子(1個) …
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材料:えび(中) , 白身魚(たらなど) , 玉ねぎ(中) , 完熟トマト(中) , しょうが …
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材料:ガラムマサラ, ジンジャー, コリアンダー, クミン, 練りニンニク…
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材料:空芯菜の茎 (葉を入れてもよい), エビ, ひき肉 (豚/合挽き), 赤唐辛子, ニンニク…
材料:ソーセージ(10cm位の), セロリ, ココナッツミルク缶, 水, 片栗粉…
材料:ゲーンソム(サワーカレー)ペースト, ナンプラー, シーユカオ, ココナッツシュガー, タマリンドペースト…
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材料:ココナッツミルク, レッドカレーペースト(ベジ用), ココナッツシュガー(又はきび糖), シーユカオ(タイ白醤油), バイマックルー(こぶみかんの葉)…
材料:手羽元か手羽先, 水, 乾燥はと麦, 塩, 生姜(煮込み用分量)…
材料:カニ缶, 玉ねぎ, ピーマン, 赤パプリカ, 万能ねぎ…
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