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材料:ふき(下処理したもの), 水, ◎みりん, ◎白だし, ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)…
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材料:鶏ひき肉, 豆腐(絹でも木綿でも), ふきのとう(中), マヨネーズ, 味噌…
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材料:大根の輪切り, 蜂蜜, 生姜の絞り汁, コンソメスープ, 白ワイン…
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材料:鶏もも肉, ☆塩, ☆こしょう, ☆酒, ☆水…
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材料:豚しゃぶ用肉, ゆで卵, しょうゆ, 小麦粉, A しょうゆ…
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材料:じゃがいも, 粒マスタード, 塩こしょう, 餃子の皮
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材料:じゃがいも, 豚ひき肉, 玉ねぎ, 酒, 味噌…
材料:じゃがいも, 玉ねぎ, 牛ひき肉もしくは牛切り落とし肉, 酒, 砂糖…
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