材料:≪餅巾着≫手揚げ油揚げ , お餅~半分に切る , 串、爪楊枝など , ≪具≫ちくわぶ~3センチ長さに切る , 高野豆腐~湯戻しして半分に切る …
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材料:大根の皮をむく , 米の研ぎ汁(下茹で用) , 油揚げを油抜きする , パスタを4等分に折る , 角餅を3等分に切る …
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材料:大根を3cmの輪切り , 米の研ぎ汁(下茹用) , チーズインはんぺん , ちくわを斜めに4等分 , 練り物(がんも・牛蒡巻きなど) …
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材料:●鶏挽肉, ●塩レモン(輪切り), ●しょうが(摩り下ろし), ●青ネギ(みじん切り), ●片栗粉…
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材料:鶏もも肉, 蓮根, 人参, ちくわ, こんにゃく(アク抜き不要タイプ)…
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材料:水, アゴ出汁パック, ★みりん, ★白だし, ★昆布茶…
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材料:ころ, だいこん, 練もの, じゃがいも, たまご
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材料:▲水, ▲ほんだし, ▲砂糖, ▲みりん, ▲醤油(できれば薄口醤油で)
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材料:酢飯, 炊き立てごはん, ☆レンコン, ☆干ししいたけ, ☆たけのこ…
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