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材料:ピーマン, 玉ねぎ, A酢, A砂糖, A醤油・みりん…
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材料:えのき茸, にんにく, しょう油, めんつゆ, お酒…
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材料:葉物野菜(キャベツ、小松菜、ほうれん草がおすすめです), 人参, 玉ねぎ(味噌汁専用なら長ネギ), きのこ類(しめじとしいたけ、エリンギが使い良いです), 味噌汁専用なら油揚げ
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材料:白すりごま, 砂糖, 生姜(すりおろし), 醤油, だし汁
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材料:だし汁, しょう油, 酢, アレンジドレッシング, ポン酢…
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材料:スイスチャード, かまぼこ, だし汁, 醤油, 酒
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材料:オイコチュ(辛くない青唐辛子), *韓国味噌, *にんにくのみじん切り, *梅エキス(なければだし汁), ごま油…
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材料:小松菜(水菜、春菊でもOK), 油揚げ, だし汁(水50cc+白だし大匙1), 醤油, みりん…
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