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スタミナなめ茸 レシピ

スタミナなめ茸
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スターさん
スターさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

簡単に作れて、ピリ辛なめ茸です。
おつまみ、ご飯に、ソースにもgood。

材料

  1. えのき茸　1p
  2. にんにく　3かけ
  3. しょう油　大2
  4. めんつゆ　大1
  5. お酒　大1/2
  6. みりん　大1/2
  7. 砂糖　小1
  8. だし汁　1/2c
  9. 一味唐辛子　5ふり

作り方

  1. 1.

    えのき茸は、1㎝位に切る。にんにくは、半分に切り、芽を取り除き、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に、えのき茸、にんにく、調味料全ていれ、火にかけて煮ていく。

  3. 3.

    完全に水分がなくなる一歩手前で火を止めて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

甘さと辛さは、お好みで。
大根おろしにかけても、美味しいです。

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  • (ID: r1407316)
  • 2019/11/24 UP!

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