【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

5分で一品追加！小松菜と油揚げの煮びたし レシピ

5分で一品追加！小松菜と油揚げの煮びたし
この記事をお気に入りに追加する ：369件 おいしそう！ ：62件
やま☆さん
やま☆さん
  •     妻  家族  友達
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
友人や家族との家飲みで、とても美味しいと評判が良かったので紹介します。 お弁当にもOKです☆
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

超簡単で美味しい小松菜の煮びたし！
5分で食卓に一品追加しましょう☆
ご飯にもお酒のおつまみにも、お弁当にもぴったりの小松菜煮浸しをどうぞ！

材料

  1. 小松菜（水菜、春菊でもOK）　1把
  2. 油揚げ　2枚
  3. だし汁（水50ｃｃ＋白だし大匙1）　50cc
  4. 醤油　大さじ1
  5. みりん　大さじ1
  6. ごま油　少々

作り方

  1. 1.

    小松菜と油揚げは、5cmぐらいの長さに切りそろえておきます。

  2. 2.

    フライパンにごま油を少量熱し、そこへ小松菜を全部入れます。
    小松菜がしんなりするまで炒めます。

  3. 3.

    2の炒めた小松菜に調味料をすべて加え、そのあとに油揚げを加えて、1～2分ぐらい煮ます
    ※煮汁が残るぐらいでOKです

ワンポイントアドバイス

コツといえばごま油で先に炒めることぐらいで、失敗のないレシピです。
砂糖を小匙1追加すると甘めのおかずになりますよー！
ゴマや七味を加えても美味しいです☆

記事のURL：http://fanblogs.jp/recipegardening/archive/8/0

  • (ID: r901837)
  • 2015/05/08 UP!

他の小松菜のレシピ（30,192件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑5分で一品追加！小松菜と油揚げの煮びたし | レシピブログTOP