簡単!漬けるだけ!山芋の黒酢漬け
料理紹介
料理研究家の方がやっていたのですが、アレンジして優しいお味にしました。
ご飯のお供に!
材料
- 山芋 1/3本
- 黒酢、だし汁 瓶の大きさに合わせて
作り方
- 1.
山芋を食べやすい大きさに切る
- 2.
保存する瓶やタッパーに山芋を入れ、山芋が浸るように黒酢とだし汁を半々の量を入れ、一晩おく
ワンポイントアドバイス
黒酢が好きな人は3:1の割合でも良いと思います。バランスはお好みで変えてください。
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- 2016/06/18 UP!