かたまり肉 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
柔らか厚切り豚肉の黄金あんかけ
おいしそう！ 1件
柔らか厚切り豚肉の黄金あんかけ
すたーびんぐさん
すたーびんぐさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：豚バラかたまり肉, 塩コショウ, ●長ネギの青い部分, ●生姜スライス, ●水…
投稿レシピ
速攻！スパイシーポトフ
おいしそう！ 1件
速攻！スパイシーポトフ
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：牛塊肉（すねなど）　　, ☆シナモンスティック　　, ☆クローブ、黒胡椒（粒）　　, ☆ローリエ　　, ☆ヤマサ昆布つゆ白だし　…
投稿レシピ
新鮮！牛肉とヤムイモのペッパースープ
おいしそう！ 1件
新鮮！牛肉とヤムイモのペッパースープ
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：ヤムイモ（ヤマトイモで代用可？かも）, 牛かたまり肉, タマネギ, 塩, 黒コショウ…
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秘伝の？！ビーフシチュー
おいしそう！ 2件
秘伝の？！ビーフシチュー
安藤千英/料理家 さん
安藤千英/料理家 さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：牛肉, にんにく , ジャガイモ , 人参 , セロリ…
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＊＊ほっとき　トマトシチュ～＊＊
おいしそう！ 6件
＊＊ほっとき　トマトシチュ～＊＊
つるみさん
つるみさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚かたまり肉か牛かたまり肉, 玉ねぎ, にんじん、セロリ, 濃縮タイプのトマトスープ（キャンベルなど）, 赤ワイン、ビーフブロス（又はビーフブイヨンをお湯で溶いたもの）…
投稿レシピ
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
おいしそう！ 8件
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースかたまり肉 （※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）, にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 （水煮缶）…

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