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材料:550mlくらい, 白ゴマ, 玉ねぎ , にんじん, しょうが…
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3件
材料:あじ, 生姜の薄切り, @酒, @みりん, @砂糖…
材料:さごし(お好みの魚)切り身, @酒粕, @白みそ:塩麹, @豆乳
材料:白身魚, エシャロット(みじん切り), バター, 白ワイン, 生クリーム…
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材料:生食用サーモン, いくらの瓶詰め(後程醤油漬けにします), 完熟アボカド, ゴマ, レモン汁…
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材料:トマト水煮缶, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, A.塩…
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材料:ミニポテト, オリーブオイル, *ハニーマスタードソース*, 蜂蜜, ディジョンマスタード…
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4件
材料:アンコウ 又は棒鱈, 水, 豆もやし, 韮, 椎茸やえのき (好みで)…
材料:赤魚(Ocean Perch使用), ● 塩麹, ● 酒, Leek(白葱), きのこ…
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