材料:塩鯖(切り身), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @酒粕:白ワイン:トマトピューレ, 砂糖、醤油
材料:鰤(カットしたもの), @醤油糀:酒, オリーブオイル, 小麦粉(打ち粉), *味醂:ポン酢
材料:タイ, ニンジン, ジャガイモ, 芽キャベツ, 牛乳…
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材料:鶏モモ肉 , 塩麹 , みりん , にんにく(すりおろす) , フレッシュローズマリー …
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材料:バター, にんにくスライス, しめじ, 赤ワイン, ローズマリー…
材料:エビ(殻付き), パプリカ(赤、黄), アスパラ, ニンニク, ジェノバソース…
材料:A:大根の葉, A:ゴマ油, A:塩, A:白ゴマ, A:炊きたてのごはん…
材料:ほうれん草, レーズン, オリーブオイル, 塩, ブラックペッパー
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材料:鶏むね肉, 洋梨, 白ワインビネガー, バター, オリーブオイル…
材料:スルメイカ, にんにく, イタリアンパセリ, EVO, バルサミコ酢…
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