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材料:豚こま切れ肉, キャベツ, にんじん, れんこんのピクルス, にんにく…
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材料:れんこん, 酢, 砂糖, 塩, バジル(乾)…
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材料:赤玉ねぎ, 黄パプリカ, にんじん, ズッキーニ, スナップエンドウ…
材料:骨付き肉(今回は豚肉), 馬鈴薯, 玉葱, 人参, トマトの塩漬…
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材料:キューバパン(medianoche bread)(代用としてコッペパンもしくは、スリットの入っていないホットドッグ用パン または、ヤマザキ等のソフトフランス), ローストポークスライス(少し厚めに), ロースハムスライス(少し厚切り), スイスチーズ(=エメンタールチーズ的なアメリカの穴あきチーズ、無ければピザ用チーズ), きゅうりのピクルス 縦にスライスしたもの…
材料:乾燥ひよこ豆(水で戻す), 玉ねぎ, にんにく, パセリ(葉の部分), ミント(生)…
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材料:ナス, きゅうりのピクルス, ピーマン, にんにく, タイム…
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材料:☆鮪のたたき, ☆玉ねぎ(微塵切り), ☆ナツメグ, ☆塩, ☆白卵…
材料:胡瓜(日本の細長い胡瓜の場合), 大蒜(増減可), ディル , 塩, 砂糖
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