まかないメタルめし「アボカドエビグラタン」

ヘヴィメタル雑誌の表紙がＢ'ｚってどうなの？

と、各方面で話題になってましたねー！

ちなみにわたくしは大賛成DEATH!!!

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回はご紹介するのは、
シャレオツ過ぎるまかないメタルめし。

みんな大好きアボカドとエビの名コンビ、

アボカドエビグラタンです！

アボカドそろそろ熟れ過ぎだから
食べちゃおうかなって時によく作ります。
エビじゃなくてシャウエッセンとか
シーチキンを入れてもウマ死！

ちなみにコレ、

実をくりぬいたアボカドの皮に

具材を入れて焼くので、グラタン皿がいらないんです。

洗い物もナシ！うれ死！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

・アボカドエビグラタン

材料：１個分

アボカド　１／２個

むきえび（ボイル済み）　４尾

マヨネーズ　小さじ１

塩　適量

こしょう　適量

ピザ用チーズ適量

チリパウダー　適量

作り方：

１，アボカドは種にそって縦に切り込みを入れ、

ねじって２つにわけ、種をとる。

２，アボカドをスプーンでほぐし、

マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。

３，えび、ピザチーズをのせ、

オーブントースターでチーズが溶けるまで７～８分焼く。

４，黒粗挽きこしょう、チリパウダーをかける。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

カンタンウマ死！

作ってみて〜！