2020年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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チンゲンサイのソーメンチャンプルー
2014-08-25 19:00 公開
夏の推しメニュー・その９！
チンゲンサイのソーメンチャンプルー！
これまた冷蔵庫にあったもので作った、
リアル昼めしDEATH!
普通にソーメン食べるときも、
野菜いっぱい食べられるから
気持ちヘルシーじゃないかなと！
チンゲンサイのソーメンチャンプルー
材料：１人分
そうめん １００g
チンゲンサイ １／２束 たて半分に切る
もやし １／３袋
ツナ １／２缶
ごま油 大さじ１
万能ネギ小口切り 適量
しょうゆ 適量
こしょう適量
そうめんをかために茹で、水洗いし、ザルにあげる。
↓
フライパンにごま油を熱し、
チンゲンサイ、ツナ、もやしを炒める
↓
茹でたそうめんを加えて手早く炒め、
仕上げにしょうゆをふた回しくらいかける。
↓
器に盛り、万能ネギをちらし、こしょうをふる。
