作り方

1. 1.

   うどんはお好みの硬さに湯搔き、水で〆て器に盛りつける。
   

2. 2.

   アジは焼いて身をほぐしておく。
   

3. 3.

   アジ・ミョウガ・大葉・青ネギ・白ゴマ・☆を混ぜ合わせ、うどんにのっけたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ダシ醤油がなければ普通のお醤油でもOKです！

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