大豆ミートを80度のお湯で戻す。5分ほど戻したら、よく汁気を切る
戻してる間に、★を混ぜて衣を作っておく
大豆ミートを平らな器やトレイに乗せ塩コショウで下味をつけ、両面にんじん小麦粉をまぶす
弱火でフライパンをあたため、バターを入れる。
バターが溶けたら、大豆ミートに衣をつけて、フライパンへ。ここは手早く流れ作業で。
チーズの焼ける香りがしてきたら、フライ返しで両面焼きめがつくまで焼いてできあがり
ケチャップをつけていただきます
大豆ミートをお湯で戻した後はしっかり汁気を切ります
記事のURL:http://micvany.hatenablog.com/entry/2016/01/07/080100
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