鶏もも肉はお醤油・お酒・はちみつに漬けて一晩おきます。 中まで火が通るように両面こんがり焼いて食べやすい大きさに切っておきます。
青シソの千切り・小さく手でちぎったレタスと鶏もも肉を合わせたら、青シソノンオイルドレッシングに胡麻油と入り胡麻を混ぜたもので和えて出来上がり♪
鶏もも肉は皮をパリパリに焼いた方が美味しいです^^
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