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やみつきになる手作りドレッシングーおつまみキャベツ編 レシピ

やみつきになる手作りドレッシングーおつまみキャベツ編
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mamisan_babachiさん
mamisan_babachiさん
  •     家族
  •    普段の食卓
ビールのおつまみとしてとてもおいしいと喜ばれました！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

ニンニク、生姜といった香味野菜を使ったドレッシングです。飽きずにリピートしてしまう味！簡単にできます。茹でキャベツにぴったりの手作りドレッシングです。

材料

  1. キャベツ（葉の部分）　6枚
  2. ニンニク　1/2片
  3. 生姜　1片
  4. 醤油　大さじ1
  5. 酢　大さじ2
  6. オリーブオイル　大さじ3
  7. ミニトマト　4個
  8. 枝豆（冷凍）　20粒

作り方

  1. 1.

    冷凍の枝豆を解凍する。

  2. 2.

    キャベツは２cm角のざく切りにする。

  3. 3.

    2を耐熱皿にのせラップをし、電子レンジで加熱する。

  4. 4.

    ニンニク、生姜とみじん切りにする。

  5. 5.

    ミニトマトを8等分ずつに切る。

  6. 6.

    4と5、醤油、酢、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

  7. 7.

    3に1をのせ、6をかけ、できあがり。

ワンポイントアドバイス

・キャベツはやや歯ごたえが残る程度に加熱してもおいしいです。

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  • (ID: r896131)
  • 2015/04/23 UP!

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