マカロニサラダ

作り方

1. 1.

   きゅうりを洗って輪切りに切り塩もみする。
   ハムは小さく切る。
   にんじんは縦に半分に切り、またその半分にきる。シーチキンは、水切りをしておく。
   

2. 2.

   鍋に水を入れ沸騰したら卵とにんじんを１２～１４分茹でる。
   茹でたらざるに上げ、今度はマカロニを茹でる。茹でたら、ざるに上げて水につけて冷やし水切りをする。
   

3. 3.

   茹でたにんじんは、いちょう切りにし卵は細かく刻む。
   

4. 4.

   ボールに塩につけた、きゅうりを絞って水を切って入れマカロニ、にんじん、ハム、シーチキン、卵を入れてマヨネーズで、味付けしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

卵は、じゃがいもを潰すプッシャーを使って細かくすると楽です。

記事のURL：http://s.ameblo.jp/yu-rose0506/

• (ID: r710967)
• 2014/02/11 UP!

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