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食パンで☆新玉ねぎのスープグラタン レシピ

食パンで☆新玉ねぎのスープグラタン
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Himaさん
Himaさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介


新玉ねぎを存分に味わいたくて、シンプルなグラタンを作りました。
バゲットがなくても食パンでOK！

材料

  1. たまねぎ　1/2コ
  2. 食パン　2枚
  3. チーズ　お好きなだけ
  4. 水　300cc
  5. コンソメキューブ　1コ
  6. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄切りにして、バター（オリーブオイルでも）でじっくり炒める。

  2. 2.

    あめ色っぽくなったら水を加え、コンソメキューブを入れる。
    少し塩コショウをする。
    玉ねぎスープ完成。

  3. 3.

    パンを1.5センチ角くらいに切って耐熱皿に並べ、先ほどの玉ねぎスープをパンに染みこむようにかける。

  4. 4.

    その上にチーズを好きなだけかけ、オーブンなら180度で15分。トースターなら様子を見ながら焼く。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはバターで炒めた方が美味しかったです(*´ω｀*)

記事のURL：http://yaplog.jp/mohumohu-mi/archive/214

  • (ID: r580288)
  • 2013/04/18 UP!

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