わさびのお味噌汁

作り方

1. 1.

   器に練りわさび５㎜～１㎝を絞り、ねぎ、油揚げを入れておく。
   

2. 2.

   鍋でだし汁を温め、味噌を溶き入れる。
   

3. 3.

   沸騰直前に火から下ろし、用意した器に注ぐ。
   

ワンポイントアドバイス

目安として味噌の分量も書きましたが、種類、量等は、普段作っている時と同じで大丈夫です。
油揚げ、ネギもお好みの量でどうぞ。
私は両方ともたっぷり、わさびは１センチくらいが、ちょっとピリッとして好きです。

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• (ID: r519217)
• 2012/11/26 UP!

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