ボールに細かく刻んだパセリ・するおろした(又はつぶした)キウイ・オリーブオイル・塩をまぜ、ビタミンソースを作る。
イングリッシュマフィンを半分に開き、クリームチーズをぬり、砕いたアーモンドをのせ、ブラックペッパーをふり オーブントースターでこんがり焼く。
焼きあがったマフィンの上にスプラウトをのせ ビタミンソースをのせて出来上がり♪
ブラックベッパーをしっかりふると美味しい。 さっぱり美味しく・食べて美肌!! この組合せはおいしい。
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