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ひたひたっなすの煮びたし♪ レシピ

ひたひたっなすの煮びたし♪
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ゆかにゃさん
ゆかにゃさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

今、ナスが安いですね。たっぷり使って、ひたひたの煮びたし作りました(^_^)

材料

  1. なす　2本
  2. みょうが　2本
  3. 麺つゆ　1カップ
  4. お酢　５０ｍｌ
  5. ねぎ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすを薄切りにし、油で素揚げする。

  2. 2.

    麺つゆ、お酢を混ぜ、揚げたなすをひたひたにつける

  3. 3.

    味がしみたら、皿にもり、みじん切りのねぎ、薄く切ったみょうがをのせる

ワンポイントアドバイス

ナスを薄切りにすることで、味がすぐしみます☆

記事のURL：http://ameblo.jp/yukanya0707/entry-10327628980.html

  • (ID: r3480)
  • 2009/09/09 UP!

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