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トマトのみりんコンポート レシピ

トマトのみりんコンポート
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のすけさん
のすけさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

なんと「みりん」に漬けたフルーツトマト！！デザートとして是非♪

材料

  1. フルーツトマト　7〜10個
  2. 本みりん　300ml
  3. シェリー酒　150ml

作り方

  1. 1.

    トマトを湯剥きし余分な水気はきっておく。

  2. 2.

    みりんとシェリー酒を鍋に入れ沸騰させてアルコールをとばし、粗熱をとっておく。

  3. 3.

    消毒済の保存容器などに①と②を入れ冷蔵庫で3日くらい漬け込み、完成♪

ワンポイントアドバイス

※ジェラートなどと一緒にお召し上がると美味しいです♪

記事のURL：http://ritmocatering.ti-da.net/e2400915.html

  • (ID: r2361)
  • 2009/07/01 UP!

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