ポン酢でさっぱり　マグロの塩、胡椒焼き

作り方

1. 1.

   玉ねぎを薄くスライスして
   それを水でさらしておきます。
   

2. 2.

   マグロに塩、胡椒を両面に降ります。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をひき塩、胡椒したマグロを焼いていきます。
   

4. 4.

   焼き加減はお好きにどうぞ
   

5. 5.

   焼きあがったら食べやすく切り分けます。
   （短冊切り等など）
   

6. 6.

   マグロの上にさらした玉ねぎを乗せてポン酢をかければ
   出来上がり
   

7. 7.

   ピリ辛が好きな方は、食べるラー油をかけてもイケますよ
   

ワンポイントアドバイス

焼きあがったマグロが意外に崩れやすいです。
なので気をつけてください。

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• (ID: r130608)
• 2010/08/31 UP!

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