レンジで簡単和総菜☆なすとピーマンとしいたけのごま油風味
料理紹介
加熱は電子レンジで3分のみ♪
忙しい日でも簡単に栄養補給◎
なすの皮には目の健康を守るナスニン、ピーマンは免疫力UPのビタミンC、しいたけは風邪予防に効果的なビタミンDが豊富です◎
材料
- なす 1本
- ピーマン 2個
- しいたけ 4枚
- ☆ツナ缶 1缶
- ☆さとう 小1
- ☆しょうゆ 小2
- ☆ごま油 大1
作り方
- 1.
なすはへたをとって乱切り、ピーマンはへたと種をとって細切り、しいたけは石づきをとって薄切りにする。
☆を混ぜ合わせる。
- 2.
耐熱ボウルにペーパータオルをひいて野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。(600W)
- 3.
ラップをすぐにはずし、水分を飛ばす。
粗熱がとれたら☆を和える。
- (ID: r1277304)
- 2018/05/15 UP!