大根とかにかまのパプリカ和え

作り方

1. 1.

   大根を千切りし、塩をまぶして重石などでぎゅーっと大根を押す。（最低１０分くらい）
   

2. 2.

   1.にかにかまをほぐし入れ、パプリカ、マヨネーズを加えて混ぜる。
   

3. 3.

   器に盛りつけ、上にパプリカをふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

大根を押す時間は、時間があれば１時間位置くとよりベターです。

記事のURL：http://mico1493.exblog.jp/d2009-01-24

• (ID: r1269)
• 2009/01/26 UP!

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