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ズッキーニとチーズのせミートローフ レシピ

ズッキーニとチーズのせミートローフ
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地味食さん
地味食さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

容器1つでミートローフ。切った野菜とチーズをのせて、後はオーブンにおまかせ。

材料

  1. ひき肉　150ｇ
  2. 玉葱のみじん切り　大1/2玉
  3. パン粉　1カップ
  4. 卵　1個
  5. ハーブソルト（塩胡椒）　少々
  6. ズッキーニの薄切り　1本
  7. 溶けるチーズ　1〜2枚

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にひき肉・玉葱のみじん切り・パン粉・ハーブソルトを入れて混ぜます。

  2. 2.

    ズッキーニを薄切りしたものと溶けるチーズをのせます

  3. 3.

    230度のオーブンで30分ほど焼いたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

　味の調節は、各自ハーブソルトや塩コショウやケチャップでお好みに合わせて。ズッキーニ以外にアスパラやピーマン、トマトなど、冷蔵庫の残り物野菜を薄切りにして上にのせると豪華に見えます。

記事のURL：http://ameblo.jp/jimisyoku/entry-10573344073.html

  • (ID: r10668)
  • 2010/06/26 UP!

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