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カプレーゼです☆ レシピ

カプレーゼです☆
この記事をお気に入りに追加する ：10件 おいしそう！
ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

切って盛ってかけるだけ☆なのに超絶美味し～♪時短・簡単メニュー☆モッツァレラの定番♪間違いないおいしさです☆
今日はお土産で頂いたゲランドのお塩をかけて。ちょっと豪華～☆

材料

  1. トマト 　 ２個
  2. モッツァレラ 　１個
  3. 大葉(又はバジル)　２～３枚
  4. 塩 粗挽き胡椒 　適量
  5. エクストラバージンオリーブ油 　適量

作り方

  1. 1.

    トマトは縦半分に切り、４～５枚にスライス。モッツァレラもスライス、トマトと同数にする。

  2. 2.

    大葉を適当な大きさに切る。トマトとモッツァレラを交互に並べる。大葉を中央に飾る。

  3. 3.

    食べる前に塩・粗挽き胡椒をふり、オリーブ油をたっぷりかける。出来上がり☆

  4. 4.

    生ハムを添えて、生ハムのカプレーゼにしても☆

ワンポイントアドバイス

＊バジルの葉を使うのが本物wです。ウチでは、手に入りにくいwので大葉にしてますが、無くてもOK♪じゃないかなwと。ただ、オリーブ油と出来たらお塩は、美味しいものをぜひ☆

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  • (ID: r1037580)
  • 2016/04/13 UP!

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