激ウマっ！大根ときゅうりのスタミナサラダ

作り方

1. 1.

   大根は皮を剥き1cm幅の拍子切りにし、きゅうりは4cm幅に切り、さらに4等分する。
   

2. 2.

   ボウルに1を入れ塩を振り入れ全体を混ぜ、5分置く。出た水分を絞り、さらにキッチンペーパーで水分を取る。
   

3. 3.

   ☆を混ぜて2によく和える。少し時間を置きさらに混ぜる。全体に馴染んだらかつおぶしを入れ全体を混ぜ、器に盛り完成。
   

ワンポイントアドバイス

最後にかつおぶしを入れることでタレを吸って、大根ときゅうりに絡みます。

記事のURL：http://ameblo.jp/chika-gochisosama/entry-12114009170.html

• (ID: r1011597)
• 2016/02/25 UP!

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