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「秋太郎のづけ丼」 レシピ

「秋太郎のづけ丼」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

夏の終わりから秋に食べるお魚「秋太郎」

材料

  1. バショウカジキ　お刺身5,6枚
  2. 醤油　適量
  3. 葱　好きなだけ
  4. 柚子胡椒　好きなだけ
  5. ご飯　適量

作り方

  1. 1.

    お刺身にお醤油をタラタラかけ10分放置

  2. 2.

    ご飯に刻んだ葱をパラパラ 漬けたお魚を乗せ柚子胡椒と飾り葱で出来上がり

ワンポイントアドバイス

脂の乗った秋のお魚なら何でもOK 秋刀魚も（・∀・）ｲｲ!!

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/698.html

  • (ID: r3584)
  • 2009/09/15 UP!

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