「棒棒鶏麺の胡麻ダレ」 レシピ

「棒棒鶏麺の胡麻ダレ」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

コクがあって美味しい胡麻ダレで夏を乗り切ろう！

材料

  1. 摩り胡麻　大匙4
  2. 練り胡麻　大匙2
  3. 砂糖　大匙1.5
  4. 濃口醤油　大匙3
  5. 酢　大匙1
  6. 胡麻油　少々
  7. 生姜微塵切り　少々
  8. 豆板醤　好みで

作り方

  1. 1.

    胡麻を炒りすり鉢であたります
    細かく磨りましょう

  2. 2.

    他の材料を全部混ぜ合わせ出来上がり

ワンポイントアドバイス

すり鉢が面倒だけどコクがあって美味しい！ひと手間頑張って！

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/554.html

  • (ID: r2622)
  • 2009/07/29 UP!

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