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「みどりのたぬき茶漬け」 レシピ

「みどりのたぬき茶漬け」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

温かいアボカドとお出汁のハーモニー
飲んだ後の〆にもお勧めです

材料

  1. 美味安心」の天然だしパック（あご入り）　1パック
  2. 料理酒　少々
  3. みりん　大匙4
  4. 薄口醤油　大匙3
  5. 海老旨煮(醤油砂糖料理酒で煮絡めたもの)　3尾
  6. ご飯　1膳
  7. 揚げ玉　少々
  8. レモン果汁(アボカド色止め用)　少々

作り方

  1. 1.

    ①「美味安心」の天然だしパック（あご入り）の説明通りに1パック分600ccの出汁を取り
    料理酒少々 みりん大匙4 薄口醤油 大匙3で味を調え
    好みの大きさ 形にカットし(レモン果汁で色止めした)
    アボカドを煮込みます

  2. 2.

    器にご飯を盛り アボカド 海老の旨煮を盛りつけ
    熱々お出汁を注いで 揚げ玉を散らして出来上がり

ワンポイントアドバイス

アボカドに合うように濃い目の味付けにしてありますが
出汁の濃さはお好みで加減してください

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第3弾【天然だしパック（あご入り）】を100名さまにモニタープレゼント！
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  • (ID: r217726)
  • 2011/03/18 UP!

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