ご当地レシピ!!広島風お好み焼き!!

作り方

1. 1.

   生地を作る。
   （ボールに小麦粉orお好み焼きの粉入れて水で溶く。山芋、卵入れてもok）
   

2. 2.

   ホットプレートにクレープを焼くように生地を丸くひく。
   

3. 3.

   軽くやいたそばorうどんをのせ、せんぎりキャベツ、もやし、ねぎ、ぶたばらをのせる。生地をうっすらたらし、ひっくり返して焼く。
   
   

4. 4.

   へらでしっかりと押しつぶす。
   （中の水分をしっかり出します。）
   

5. 5.

   卵を割り、おこのみやきをのせる。
   ひっくりかえしてできあがり♡
   

ワンポイントアドバイス

しっかり押す事!!

記事のURL：http://ameblo.jp/niko-tennyo/entry-11647897272.html

• (ID: r662875)
• 2013/10/22 UP!

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