★【rsp102ndlive】國盛、日本の伝統調味料・煎り酒♪

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＠モコさん
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国・煎り酒。これ、國盛って書いてあるから梅酒かと思ったら、調味料なんだって 煎り酒(いりざけ)とは、 日本酒と梅干しを煮て濾したもの。 江戸時代初期頃迄は庶民の間にも広く知れ渡っていましたが、 ...
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  • (ID: b19926554)
  • 2024/04/14 UP!

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