もやしと塩昆布のわさび和え レシピ

もやしと塩昆布のわさび和え
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shioriさん
shioriさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

もやしをゆでたら材料を入れてさっと和えるだけ！！
塩昆布からおいしい味がでて、お口安めにぴったりです。
海草もとれるから身体にもいいですよ。

材料

  1. もやし　　　100～150ｇ
  2. 塩こんぶ　　　７ｇ
  3. 塩　　　　　　　　　　　　　　少々
  4. 生わさび　　　　　　　小さじ１
  5. 醤油　　　　　　　　　　小さじ１
  6. あさつき　　　　　少々

作り方

  1. 1.

    もやしは塩を入れた熱湯でゆでておく。
    火が通ったらざるに上げて冷ましておく。

  2. 2.

    ボールに醤油、わさび、もやし、塩昆布を入れてさっと和える

ワンポイントアドバイス

もやしの水分をしっかりと切ってくださいね。

記事のURL：http://kirakira2seikatsu.blog15.fc2.com/blog-entry-559.html

  • (ID: r141216)
  • 2010/09/17 UP!

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