クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン

作り方

1. 1.

   鶏胸挽肉に☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   鶏もも肉は観音開きにし、厚い部分をそぎ薄い分にのせ、厚みを均一に 1をのせます。
   

3. 3.

   まな板の上にラップを敷き、2をのせ手前からクルクル巻きます。
   

4. 4.

   耐熱性の深めの容器に３を入れ、ラップをかぶせ500wのレンジで7分加熱し冷めるまで放置する。
   

5. 5.

   フライパンに焼肉のたれ、３を入れ火を点け、中火で絡ませながら、5～6分焼く。
   

6. 6.

   蓋をして蒸らします。
   

7. 7.

   端を切り上にのせ、ぴっくを飾って完成。
   

ワンポイントアドバイス

焼肉のたれはお好きなたれを使ってみてくださいね。
中まで、しっかりと火を通してください。

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• 2013/11/30 UP!

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