クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン by とまとママさん

【料理紹介】

昨年も作ってガランティンが大好評だったので、今年は焼肉のタレデ作ってみました。
昨年より簡単です。女子より男子好み～
挽肉にハウス 香りソルトイタリアンハーブミックスを混ぜ簡単で美味しく仕上がりました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 350g
鶏胸挽肉　 200g
☆ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス 小さじ１
☆溶き卵 1個
焼肉のタレ 60ml

【作り方】

  1. 鶏胸挽肉に☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせます。
  2. 鶏もも肉は観音開きにし、厚い部分をそぎ薄い分にのせ、厚みを均一に 1をのせます。
  3. まな板の上にラップを敷き、2をのせ手前からクルクル巻きます。
  4. 耐熱性の深めの容器に３を入れ、ラップをかぶせ500wのレンジで7分加熱し冷めるまで放置する。
  5. フライパンに焼肉のたれ、３を入れ火を点け、中火で絡ませながら、5～6分焼く。
  6. 蓋をして蒸らします。
  7. 端を切り上にのせ、ぴっくを飾って完成。

【ワンポイントアドバイス】

焼肉のたれはお好きなたれを使ってみてくださいね。
中まで、しっかりと火を通してください。