ミックスピザ

作り方

1. 1.

   ぬるま湯20ccに砂糖小さじ１を入れ溶かしｲｰｽﾄをふり入れ40の湯に浸しﾗｯﾌﾟをし5分置き発酵させ粉に砂糖･塩を入れ発酵したｲｰｽﾄを入れ混ぜる
   

2. 2.

   ｵﾘｰﾌﾞ油を加えさらに捏ねラップをかけ１時間以上発酵させる。
   

3. 3.

   膨れた生地を指でつぶしガス抜きをし、生地を２等分し打ち粉をふった台の上で麺棒でのばすし150度のオーブンで約10分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼いたよぉ〜〜

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• (ID: r4861)
• 2009/11/12 UP!

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