ミックスピザby とまとママさん

【料理紹介】

好きな具を入れて簡単に出来ちゃいます！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
強力粉 100g
薄力粉 100ｇ
ドライイースト ２ｇ
塩 一つまみ
オリーブオイル 大さじ１ 弱
砂糖 大さじ１
ぬるま湯 １００ｃｃ

【作り方】

  1. ぬるま湯20ccに砂糖小さじ１を入れ溶かしｲｰｽﾄをふり入れ40の湯に浸しﾗｯﾌﾟをし5分置き発酵させ粉に砂糖･塩を入れ発酵したｲｰｽﾄを入れ混ぜる
  2. ｵﾘｰﾌﾞ油を加えさらに捏ねラップをかけ１時間以上発酵させる。
  3. 膨れた生地を指でつぶしガス抜きをし、生地を２等分し打ち粉をふった台の上で麺棒でのばすし150度のオーブンで約10分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

フライパンで焼いたよぉ〜〜