風邪に効く〜!さんまのみぞれつくね汁  レシピ

風邪に効く〜!さんまのみぞれつくね汁 
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

生姜が効いたみぞれ汁
風邪に引き始めにピッタリです♪

材料

  1. さんまのすり身(市販) 300g
  2. 長ネギ(斜め切り) 1本
  3. みず菜 適量
  4. 昆布出汁 1000cc
  5. 日本酒 100cc
  6. 昆布茶 小さじ1
  7.  少々
  8. 大根下ろし 適量
  9. お好みで七味 少々

作り方

  1. 1.

    昆布出汁に日本酒を入れ沸騰させ、さんまのすり身(味つきです。)を丸め1に投入する。

  2. 2.

    長ネギを入れ、昆布茶・塩で味を調えお椀に盛り、みず菜・大根おろしをのせ完成〜!

ワンポイントアドバイス

生姜効果でカラダが温まり大根おろしとネギが喉にイイ〜感じ♪

記事のURL:http://ameblo.jp/tomatomama333/entry-10373249997.html

  • (ID: r4543)
  • 2009/10/29 UP!

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