ルクエでチキントマトソース
料理紹介
簡単なのにお肉がやわらかくってとっても美味しい~
鍋やフライパンで作るより短時間で美味しく出来ちゃうルクエめちゃ素晴らしいです。
材料
- 鶏もも肉 700g
- カットトマト缶 1缶(400g)
- GABANローリエ 1枚
- GABANクローブ 4個
- 塩 少々
- GABANブラックペパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 50ml
作り方
- 1.
鶏もも肉は大きめのひと口大に切り塩・ブラックペパーをふり白ワインをかけておく。
- 2.
ルクエにカットトマト・オリーブオイルを入れ1を入れる。
- 3.
500wのレンジで3分加熱し、1度取り出してひっくり返し再び3分加熱する。
お皿に取り分けて完成です。
- (ID: r179478)
- 2010/12/12 UP!