ルクエでチキントマトソースby とまとママさん

【料理紹介】

簡単なのにお肉がやわらかくってとっても美味しい～
鍋やフライパンで作るより短時間で美味しく出来ちゃうルクエめちゃ素晴らしいです。


【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 ７００ｇ
カットトマト缶 １缶(400ｇ)
GABANローリエ １枚
GABANクローブ ４個
塩 少々
GABANブラックペパー 少々
オリーブオイル 大さじ１
白ワイン ５０ml

【作り方】

  1. 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り塩・ブラックペパーをふり白ワインをかけておく。
  2. ルクエにカットトマト・オリーブオイルを入れ１を入れる。
  3. ５００ｗのレンジで３分加熱し、１度取り出してひっくり返し再び３分加熱する。
    お皿に取り分けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

お肉の大きさにより加熱時間が異なります。