大切な人によろこばれたレシピです

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作り方

1. 1.

   手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、塩コショウをし、薄力粉を薄くつけ、フライパに米油を入れ焼く。
   

2. 2.

   ◎印とスパイスを加え炒め、水を加えアクを取りながら、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で20分くらい煮る。
   

3. 3.

   材料が柔らかくなったら、調味液を加え5分中火で煮込む。
   盛り付けて、茹でブッロコリーをトッピングして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

箱には水５００mlとなっていますが、しょっぱいとのことで100ml多く入れて作っています。
※手羽先に切り込みを入れることで早く火が通り、味も馴染みます。

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• (ID: r1308314)
• 2018/09/15 UP!

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