ガスバーナーで時短！炙りサーモンのカルパッチョ

作り方

1. 1.

   玉ねぎをスライスし、水にさらしざるにあけ水気を切る
   

2. 2.

   ガスバーナーで両面炙り、すぐに氷水に入れ
   10秒くらいつける
   

3. 3.

   皿に玉ねぎスライスと切った炙りサーモンをのせ、◎印を順番にかけて完成
   

ワンポイントアドバイス

ガスバーナーがない場合は、網をのせサーモンを強火で炙って下さい

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• (ID: r1204742)
• 2017/08/08 UP!

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