にんにくの芽の豚バラスタミナ焼き レシピ

にんにくの芽の豚バラスタミナ焼き
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とまとママさん
とまとママさん
  •     夫  子ども
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娘が、凄く美味しい～！ お弁当に持って行きたい。と喜んでくれました。 息子も絶賛！！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚バラ肉ににんにくの芽とにんじんを巻いて焼き、にんにくだれを絡ませる簡単スタミナレシピです。
ハウス特選本香り生にんにく（瓶） でたれ作りも簡単！

材料

  1. 薄切り豚バラ肉　300g
  2. にんじん（4センチ棒状）　3/2本
  3. にんにくの芽（4センチ棒状）　1袋（100g）
  4. 塩　少々
  5. ◎醤油　大さじ１
  6. ◎酒　大さじ１
  7. ◎みりん　大さじ１
  8. ◎ハウス特選本香り生にんにく（瓶） 　小さじ１
  9. ◎ハウスおろし生姜（チューブ）　小さじ１
  10. ◎砂糖　小さじ１
  11. 白ごま　少々

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉を広げ塩を少々ふり、人参とにんにくの芽を巻く

  2. 2.

    フライパンに並べ火にかけ、中火で蓋をしやき白ぽくなって来たら返し焼く

  3. 3.

    ◎印を混ぜ合わせ、かけまわし盛り付け仕上げに白ごまをふり完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉の色が変わるまで、触らず焼く。

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  • (ID: r1187773)
  • 2017/06/12 UP!

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